Сіз байқаған боларсыз: сіздің досыңыз оның картоптан май алатынын айтады, ал сіздің анаңыз тағы бір апта жеген ет таразыдағы фигурамен өзін еске түсіреді. Сұрақ туындайды: неге кейбір адамдар зиянсыз болып көрінетін тағамдардан жақсы болады? Американдық дәрігер Питер Д'Адамо жауапты тапты: оның теориясына сәйкес, адамдар арасындағы басты айырмашылық салмақ, бой мен терінің түсі емес, қан тобы. Қан тобының диетасы қалай жұмыс істейтінін білу.
Қан тобы бойынша диета
Табиғатта адамның төрт қан тобы бар, демек, тамақтың төрт түрі. Осылайша, бір өнім бір адамға өте ыңғайлы, екіншісінде пайдасыз және үшіншісінде «бейтарап» болуы мүмкін, сонымен қатар төртінші қоректік жүйенің негізгі зиянкестері бола алады.
Әр қан тобы жасушалық заттардың ең маңызды құрылыс материалы - лецитиндермен өзара әрекеттеседі. Лецитиндер адам ағзасының барлық ұлпаларында кездеседі және үнемі тамақпен қамтамасыз етіледі. Бірақ сонымен бірге химиялық құрамы бойынша лецитиндер, мысалы, ет құрамында, қарақұмықтағы лецитиндерден ерекшеленеді. Қан диетасы сіздің денеңіздің бақытты және үйлесімді жұмыс істеуі үшін қажет лецитиндерді таңдауға көмектеседі. Және ең бастысы: «дұрыс» лецитиндер - салмақ жоғалту сияқты қиын мәселеде тамаша көмекші.
Өз зерттеулерінде аңызға айналған дәрігер эволюциялық теорияға сүйенді, оған сәйкес әр қан тобы әр түрлі уақытта пайда болды. Осылайша, олардың алғашқы тасымалдаушылары белгілі бір кәсіпке, демек, дәмдік әдеттерге ие болды. Cosmo -мен бірге «қан арқылы ата -бабаларды» іздеңіз және сізге қандай өнімдер қажет және маңызды екенін анықтаңыз.
Бірінші қан тобына арналған диета
Бірінші қан тобы «аңшылық» деп аталды. Бірінші қан тобы үшін дұрыс диета болжамды және ет протеині жоғары тағамдарды қамтиды.
Иә деп айтыңыз:
- қызыл ет;
- қосалқы;
- ақуызды көкөністер (брокколи, бұршақ пен артишокты таңдаңыз);
- теңіз балықтары мен теңіз өнімдерінің майлы сорттары;
- зәйтүн майы;
- жаңғақ.
Жоқ деп айтыңыз:
- құрамында глютені көп тағамдар (бидай, сұлы);
- бұршақ дақылдарында майдың жоғары пайызы бар сүт өнімдері;
- кез келген қырыққабат (оның ішінде Брюссель өскіндері), сондай -ақ гүлді қырыққабат.
Екінші қан тобына арналған диета
Екінші топтың өкілдері «фермерлер» және вегетариандық пен жеміс диетасын ұстанушылар ретінде сипатталады. Демек, ет өнімдері екінші қан тобы үшін диетаның ең қалаулы қонағы емес.
Иә деп айтыңыз:
- кез келген көкөніс;
- өсімдік майлары;
- жарма және жарма (аса сақтықпен - құрамында глютені бар);
- ананас, өрік, грейпфрут, інжір, лимон, қара өрік сияқты жемістер;
Жоқ деп айтыңыз:
- сүт өнімдері;
- бидайдан жасалған тағамдар;
- бұршақ (құрамында ақуыздың көп болуына байланысты ас қорыту қиын);
- сода сияқты сусындар.
Егер сіз етден бас тарту туралы ойламаған болсаңыз, диеталық сорттарды таңдаңыз: тауық, күркетауық, бұзау. Ал вегетариандық кеңеске қарама -қайшы, сіз майсыз балықтың кез келген түрінен пайда көре аласыз.
Үшінші қан тобына арналған диета
Үшінші топ «көшпенділер» деп аталды. Бұл топтың өкілдерін іс жүзінде әр түрлі деп санауға болады: кез келген өнімді олардың денесі жеткілікті түрде қабылдайды.
Иә деп айтыңыз:
- жануар ақуызының көздері (жақсырақ ет пен теңіз балығы);
- жұмыртқа;
- кез келген сүт өнімдері;
- жарма (қарақұмық пен бидайдан басқа);
- көкөністер (жүгері мен қызанақтан басқа);
- әр түрлі жемістер.
Жоқ деп айтыңыз:
- шошқа еті мен тауық еті;
- жаңғақтар, әсіресе жержаңғақ;
- зәйтүн майы;
- алкоголь.
«Көшпенділер» қалғандарға қарағанда артық салмақтан сирек зардап шегеді, сондықтан үшінші қан тобына сәйкес диета, ең алдымен, метаболизмді реттеу мен денсаулықты сақтаудың әдісі болады.
Төртінші қан тобына арналған диета
Төртінші қан тобының иелері D'Adamo «жұмбақтар» деп атады. Бұл топ бәрінен кіші болып саналады және ол бірінші мен екіншінің бірігуі нәтижесінде пайда болды, сондықтан ол олардың жақсы жақтары мен кемшіліктерін біріктіреді.
Иә деп айтыңыз:
- соя әр түрлі формада (әсіресе тофу);
- балық және уылдырық;
- кез келген майлылығы бар сүт өнімдері;
- жасыл көкөністер мен жемістер;
- күріш;
- жидектер;
- құрғақ қызыл шарап.
Жоқ деп айтыңыз:
- қызыл ет;
- қосалқы;
- бұршақ кез келген түрде;
- қарақұмық, жүгері және бидай;
- апельсин, банан, гуава, кокос жаңғағы, манго, анар, құрма сияқты жемістер;
- саңырауқұлақтар;
- жаңғақтар
«Жұмбақ» адамдар үшін жүйке тұрақсыздығымен, сондай -ақ әлсіз асқазан -ішек жолымен сипатталады. Бірақ сирек кездесетін төртінші топ иелерінің иммундық жүйесі сезімталдығымен және кез келген жағдайға бейімделуімен ерекшеленеді.
Д'Адамоның айтуынша, егер сіз қан тобына сәйкес диетаны ұстанатын болсаңыз, артық салмақтан арылу метаболизм процестері реттелгеннен кейін және жасушалар құрылыс материалын ала бастағаннан кейін пайда болады.